1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тефтели с макаронами внутри🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️
Вместо риса в тефтели положила макароны, получилось совсем другое блюдо и не менее...
40 минут
5 порций
4
Ингредиенты
- фарша 500 гр
- макарон твёрдых сортов 150 гр
- яйцо 1
- луковицы 2
- морковь 1
- томатной пасты 1 ст.ложка
- сметаны 1 ст.ложка
- Растительное масло для жарки
- воды 200 мл
- соль, перец По вкусу
- Зелень укропа
- специи
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Отварить макароны в подсоленной воде до полуготовности, я варила 5 минут, промыть под струёй холодной воды и дать воде стечь.
2
В фарш, у меня говядина со свининой, добавить мелко нарезанную луковицу, соль, перец и сухой чеснок, всё перемешать. Добавить в фарш отваренные макароны, перемешать и отбить немного.
3
Влажными руками сформировать тефтели, у меня получилось 11 штук, обжарить с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле в глубокой сковороде. Убрать в тарелку половину обжареных тефтелей и сделать зажарку из лука и моркови.
4
Уложить тефтели в сковороду и залить соусом : вода, сметана, томатная паста, соль, немного перца и копчёная паприка, хорошо перемешать, сверху выложить зажарку, тушить под крышкой 15 минут.
5
Подавать горячими, можно без гарнира, посыпать сверху укропом. При желании выложить на листья салата, с овощами, сладкой кукурузой, сыром Фетакса, болгарским перцем. Обязательно попробуйте это блюдо, если ещё не пробовали : вкусно, сытно и просто!
6
Приятного аппетита и всего вам доброго! 👍🤩😋❤️🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
