Суп из зелёного горошка

Name: Суп из зелёного горошка
Ingredients: куриного бульона; куриной грудки; зелёного горошка замороженного; сливочного масла; очень большая луковица; средние картофелины; соль, смесь 4 перцев, перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Винтажная кухня

Ингредиенты

куриного бульона 1,5 литра

куриной грудки 1/2

зелёного горошка замороженного 300 гр

сливочного масла 50 гр

очень большая луковица 1

средние картофелины 4

соль, смесь 4 перцев, перец горошком по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нужно приготовить две кастрюли: в одной поставить варить в курином бульоне мелко нарезанный картофель. А в другой растопить сливочное масло и потушить в нем мелко нарезанный лук.

Затем к луку добавить горошек, готовить вместе до готовности горошка, можно добавить немного воды.

Бульон с картошкой соединить с луком и горошком. Добавить соли, перца горошком и варить до тех пор, пока картошка и горох не станут легко разминаться.

Выключить плиту и блендером пюрировать суп. После чего выложить в него разобранную на волокна куриную грудку. При подаче каждую порцию посыпать 4 перцами.

...