
Мидии в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
20 минут
4 порции
Ингредиенты
- гр сливочного масла 50
- гр замороженного мяса мидий 300
- луковица 1
- крупных зубчика чеснока 4
- Соль, чёрный перец, итальянские травы
- мо сливок 10% 100
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить на нем нарезанный полукольцами лук. Через 3 минуты после начала обжариваем лука добавить мелко нарезанный чеснок.
2
Когда чеснок "схватится", выложить в кастрюлю мидии и подержать под крышкой до полного оттаивания.
3
Затем аккуратно посолить (мидии легко пересаливаются!), поперчить и добавить итальянские травы. Влить сливки и убавить огонь до минимума. Томить так минут 7 до полного приготовления мидий.



4.821931
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями