Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Советская солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Очень вкусный супчик и делается из всех остатков после праздника.
Ингредиенты
- говядины 0,5 гр.
- луковица 1
- морковка 1
- сосисок 5-6
- солёных огурца 5-6
- варёно-копчёной колбасы 100 гр.
- ветчины 100 гр.
- зелёного лука, петрушки, укропа по 10 гр.
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отварить говядину (первый бульон я всегда сливаю, готовлю на втором бульоне 1,5 ч., предварительно сняв пену). Достать, порезать на кусочки и опять отправить в бульон. Лук порезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке, добавить 3 ст.л. томатной пасты обжарить на растительном масле, положить в бульон. Туда же положить нарезанные сосиски, порезанные кубиком солёные огурцы и ветчину. Варёно-копчёную колбасу порезать кубиком, обжарить на растительном масле, положить в бульон.
2
Посолить, поперчить, добавить 2-3 лавровых листа, 4-5 горошин душистого перца, варить 20 минут. В готовый суп положить зелёный лук, укроп, петрушку, дольку лимона.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
