Овощной суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#первое #первыеблюда #суп #овощнойсуп #фрикадельки #супсфрикадельками...
40 минут
кастрюля
Ингредиенты
- фрикаделек 0,5 кг
- картофелин 6
- замороженных брокколи, цветной капусты и моркови 2 упаковки
- луковица (репчатый лук) 1
- чеснока 3 зубчика
- томатной пасты Столовая ложка
- соль и смесь перцев по вкусу
- сушёной петрушки Столовая ложка
- сушёного укропа чайная ложка
- лавровых листа 3
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем воду, ставим на плиту. Выкладываем фрикадельки. Моем и чистим картофель, лук. Когда вода закипит, снимаем пену, солим и перчим по вкусу, добавляем лаврушку и варим на среднем огне 15 минут. Картофель нарезаем кубиками.
2
Добавляем в кастрюлю смесь овощей и картофель. Нарезаем лук мелким кубиком.
3
Чистим и моем чеснок. Нарезаем мелко. На сковороде на растительном масле обжариваем лук и чеснок 5 минут, добавляем томатную пасту, обжариваем ещё 2 минуты, добавляем в кастрюлю и варим 20 минут.
4
Добавляем сушёные петрушку и укроп. Выключаем плиту, накрываем крышкой и даём настояться ещё 5 минут. Наливаем в тарелку и подаём на стол. Я добавила зелёный лук. Можно подать со сметаной. Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!