Мясо с овощами в горшочке

Name: Мясо с овощами в горшочке
Yield: 4 порции
Ingredients: говядины (можно баранину); кур. филе; крупная морковь; лук; Капуста; картофелины; помидора; Лавровый лист; Соль, перец, зира; Раст. и сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айгуль 🏃‍♂️

Очень вкусное и сочное блюдо)

4 порции

Ингредиенты

говядины (можно баранину) 400 гр
кур. филе 400 гр
крупная морковь 1 шт
лук 1 шт
Капуста
картофелины 2-3
помидора 2-3 шт
Лавровый лист
Соль, перец, зира
Раст. и сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты (мясо, овощи) нарежьте произвольно. Я все нарезала небольшими пластами.

В горшочек положите кусочек сливочного масла. Затем положите мясо (отлично будет, если мясо с жирком) посолите, поперчите и добавьте немного зёрен зиры.

Вслед за мясом идёт лук и картофель. Лук солить не нужно, только картофель. На этом этапе положите небольшой лавровый листик.

Кур филе обжарьте в небольшом количестве масла, добавьте немного соли, перца и туда же положите морковь и также немного обжарьте. Разделите на 4 части и положите на картофель в каждый горшочек. Затем положите помидоры.

На самый верх положите капусту и налейте в каждый горшочек по 100-150 мл воды.

Положите горшочки в заранее разогретую духовку до 170-180° на 40-50 минут. Приятного аппетита!