Дорада, запечённая с розмарином и апельсинами

Дорада, запечённая с розмарином и апельсинами

Name: Дорада, запечённая с розмарином и апельсинами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: дорады; лимон; апельсин; свежего розмарина; чеснока; Соль и перец; сахара; ложки; Смесь сушеных трав (орегано, базилик, тимьян)

Рецепт с фото пошаговый

Автор fish2o.ru

Нежное мясо дорады в сочетании с ярким вкусом апельсина и пряным, травянистым вкусом...

25 минут

2 порции

Ингредиенты

дорады 2
лимон 1
апельсин 1
свежего розмарина 4 веточки
чеснока 10 зубчиков
Соль и перец по вкусу
сахара Щепотка
ложки 3 ст. л.
Смесь сушеных трав (орегано, базилик, тимьян)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Целую рыбку чистим, потрошим и вырезаем жабры или берём уже потрошеную. Чеснок чистим, раздавливаем ножом и обжариваем на растительном масле.

Рыбу натираем солью, перцем и смесью трав), поливаем чесночным маслом, внутрь закладываем чеснок и розмарин. На рыбе делаем надрезы и вкладываем дольки апельсина.

Выкладываем рыбу на противень с фольгой/пергаментной бумагой или кладём на решетку. Поливаем остатками масла и посыпаем щепоткой сахара. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 210 °C. При подаче готовую рыбку сбрызгиваем соком лимона.