Уха из красной рыбы в мультиварке-скороварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#супы #горячиесупы #первыеблюда #рыбныесупы #рецептыдляскороварки
Ингредиенты
супового набора из красной рыбы 1 кг.
лавровых листа 2
горошины душистого перца 4
черного перца горошком 1 ч.л.
луковица 1
средних картофелин 5
морковь 1
черный молотый перец по вкусу
пряная соль по вкусу
воды 1,5 литра
укроп для подачи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В чашу мультиварки-скороварки кладем суповой набор из красной рыбы. У меня он состоял из головы, хвоста и хребта.
2
Добавляем лавровый лист, луковицу, черный перец горошком и душистый перец. Заливаем водой.
3
Готовим на режиме "Томление" 30 минут при максимальном давлении. Через 7 минут после окончания программы спускаем давление.
4
Из бульона достаем рыбу и отделяем мясо от костей.
5
Бульон процеживаем.
6
В кипящий бульон добавляем картофель и морковь, нарезанные кубиком. Варим до полуготовности и добавляем кусочки красной рыбы.
7
В конце приготовления солим и перчим по вкусу. Доводим еще несколько минут до готовности.
8
Перед подачей посыпаем мелко нарезанным укропом.
4.82114
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Да, в скороварке бульон получился очень насыщенный.
22 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!