Украинский Борщ

Name: Украинский Борщ
Yield: 8-10 порций
Ingredients: говядина 🥩; картофель 🥔; капуста, свекла; крупная луковица 🧅; крупная морковь; красный болгарский перец 🫑; чеснок 🧄; томатная паста,; подсолнечное масло; соль, чёрный перец, сахар, укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Магомедова

Так готовила моя бабушка, и я безумно любила этого красный борщ. Теперь готовлю его я,...

2 часа

8-10 порций

Ингредиенты

говядина 🥩

картофель 🥔

капуста, свекла

крупная луковица 🧅

крупная морковь

красный болгарский перец 🫑

чеснок 🧄

томатная паста,

подсолнечное масло

соль, чёрный перец, сахар, укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим бульон.

Заправка: обжариваем свеклу, добавляем лук, морковь, обжариваем и добавляем воду, томатную пасту и болгарский перец, перемешивай, делаем маленький огонь и тушим не меньше часа !

В готовый бульон добавляем картофель, картофель готов добавляем капусту, пять мин кипятим и добавляем заправку, укроп, чеснок и 1-2 ст.л сахара. Варим ещё 15-20 мин. Даём настоятся 30-60 мин. И Приятного аппетита 😋

...