Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо тушеное в молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кухня без затей
Предлагаем интересный рецепт мяса, которое мы будем тушить в молоке. Рецепт очень...
2 часа
3 порции
Ингредиенты
- свинины 750 гр
- молока 500 мл
- чеснока 3 зубчика
- сливочного масла 2 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- кориандра 1 ч.л.
- куркумы 0,5 ч.л.
- соли 0,5 ч.л.
- орегано 1 ч.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кориандр и орегано кладем в ступку и хорошо перетираем, чтобы не осталось целых зернышек.
2
Берем большую тарелку, выкладываем все специи (куркума, орегано, кориандр, соль, черный перец) и обваливаем мясо со всех сторон.
3
Чистим и режем чеснок на пластины.
4
В глубокую и большую сковороду выкладываем растительное и сливочное масло, и как только масла нагреются, выкладываем чеснок, и даем ему время подрумяниться. Затем выкладываем мясо на чеснок и заливаем горячим молоком, закрываем крышкой сковороду.
5
Тушим его на очень маленьком огне примерно 1 час, потом переворачиваем и еще тушим 1 час, если молоко все выпарилось, то можно добавить еще стакан горячего молока.
6
Мясо можно подавать с рисом или гречкой, гарнир можно полить соусом, в котором тушилось мясо.
Приятного аппетита!
7
Видео с рецептом можно посмотреть по этой ссылке
https://youtu.be/Di6sS9hQ400
предварительно скопировав ее в поисковик.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96843
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
