Синнабоны

Name: Синнабоны
Ingredients: Тесто; муки; сливочного масла; Дрожжи; соли; молока; сахара; яйцо; раст. масла; Начинка; корицы; сахара; сливочного масла; Крем; творожного сыра (можно заменить сливочным); сгущёнки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настя Рычкова

Ингредиенты

Тесто
муки 400-500 г
сливочного масла 120 г
Дрожжи
соли 1 ч. л.
молока 150 мл
сахара 130 г
яйцо 1
раст. масла 20-30 мл
Начинка
корицы 23 г
сахара 80 г
сливочного масла 30 г
Крем
творожного сыра (можно заменить сливочным) 400 г
сгущёнки 100-150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. муку (начиная с 350 г, чтобы не забить тесто) смешиваем с дрожжами, сахаром,солью. Затем вводим расторопное сл. масло, тёплое молоко и яйца. Перемешиваем с помощью растительного масла и оставляем отдыхать на 40-60 минут, перемешиваем и ещё раз на 20 минут.

Готовое тесто раскатываем в пласт шириной 1 см, промазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром смешанным с корицей. Даём отдохнуть ещё минут 30-40 и отправляем в предварительно разогретую духовку на 180 градусов.

Творожный сыр смешиваем со сгущёнкой.

Когда булочки станут золотистого цвета, вынимаем их из духовки и сразу на горячую поливаем кремом.

...