Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Синнабоны

Name: Синнабоны
Yield: 12 штук
Ingredients: Тесто:; Яйца; 125-130 гр) сахара; Сливочного масла; 200 гр) молока; Прессов. дрожжей (или 7 гр. сухих); Муки; Ваниль; Соли; Начинка:; Неполная стол. лож. корицы; Сахара; Глазурь:; Сливочного сыра; Сливочного масла; Сахарной пудры; Сливочного масла для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ася Меликова 🌳

#синнабон #булочкискорицей

12 штук

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории348 👆

0 %

Белки7 г👆

0 %

Жиры16 г👆

0 %

Углеводы46 г👆

0 %

Сахар23 г👆

0 %

Клетчатка2 г👆

0 %

Холестерин79 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Тесто:
Яйца 2
125-130 гр) сахара 5 ст. л.
Сливочного масла 50-75 г
200 гр) молока 1 стак.
Прессов. дрожжей (или 7 гр. сухих) 25 г
Муки 500 г
Ваниль
Соли 1 щеп.
Начинка:
Неполная стол. лож. корицы 1
Сахара 4 ст. л.
Глазурь:
Сливочного сыра 70 г
Сливочного масла 30 г
Сахарной пудры 100 г
Сливочного масла для смазывания 70 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром, добавить мягкого масла, тёплого молока. Соль, ваниль. Если дрожжи сухие, перемешать их с мукой. Если прессованные, растворить в молоке. Муку просеять и замесить тесто.

Накрыть плёнкой и оставить подниматься. Тесто должно подняться вдвое. Корицу смешать с сахаром.

Смажьте руки растительным маслом (так легче будет работать с тестом). Выложить тесто на стол, разровнять руками в квадрат, смазать маслом и посыпать корицей с сахаром, свернуть в рулет.

Разрезать на 12 частей. Форму смазать маслом, постелить пергамент, выложить булочки. Накрыть плёнкой и дать подняться. Выпекать 15-20 минут в разогретой духовке при температуре 180 -190 гр.

Сливочный сыр взбить с маслом и сахарной пудрой и смазать горячие булочки.

...