
Суп с красной фасолью и куриным филе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Федоров pushkinbl_food
Очень вкусный супчик
#суп #первыеблюда #cookpad #овощи #черри #мясо #курица...
Ингредиенты
- Филе куриной грудки 2 шт
- Куриный бульон 800 мл
- Кокосовое молоко 400 мл
- Кукуруза 150 г
- Фасоль 150 г
- Помидоры черри 250 г
- Сладкий перец 2 шт
- Лайм 2 шт
- Кориандр молотый 1 ч. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Кинза 3-4 веточки
- Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Красный перец промыть, удалить семена и перегородки, нарезать кубиком.
Снимаем цедру с одного лайма и выжимаем сок. Разогреть сковородку с оливковым маслом и обжарить перец с цедрой лайма и соком, перемешивая минут 5.
В кастрюлю налить бульон и кокосовое молоко. Добавить пережаренные перцы, приправить кориандром, посолить и варить 5 минут на среднем огне. Отлейте часть жидкости и измельчите суп погружным блендером в пюре.
2
Куриные грудки нарезать тонкими ломтиками. Черри разрежьте на половинки. Верните бульон в кастрюлю, добавить курицу, кукурузу, фасоль и помидоры и варите 10 минут при слабом кипении. Несколько раз перемешайте.
Посолите суп, приправьте перцем. Нарезать дольками лайм, мелко порубить кинзу и посыпать суп.
3
Мой Инстаграм 009pushkinbl_food подписывайтесь буду рад)))Там истории, факты про еду и продукты 👨🍳.



4.921122
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)