Бисквитный торт с масляным кремом и банановой прослойкой🎂

Готовим бисквит. Яйца смешать с сахаром и взбить миксером так чтоб масса увеличилась в 3 раза. Масса должна получится такая, чтобы когда стекала с венчика оставался рисунок который не сразу исчезает. Просеиваем во взбитую массу муку и аккуратно перемешиваем лопаточкой до растворения муки. Тесто готово.

Выливаем тесто в форму 20 см и ставим в разогретую до 180° градусов духовку. При 180° градусах выпекаем 25-30 мин. Духовку не открываем чтоб бисквит не опал. Через 25 мин проверить шпажкой, если шпажка сухая бисквит готов. Вытаскиваем и оставляем настаиваться 6 часов.

Способ приготовления крема: Масло комнатной температуры взбить до однородной массы миксером, постепенно в 3 захода добавлять по чуть-чуть сгущёнку и взбивать до однородности.

Собираем торт: Через 6 часов разрезать бисквит на 2 коржа, смазать 2-3 ст. ложками крема, выложить нарезанные бананы, сверху положить второй корж, смазать кремом верх и бока. Украсить можно по вашему вкусу. Ягодами, шоколадом или орехами. Приятного аппетита!