Овощной суп с куриными фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Sayfutdinova
#суп #овощной #куриныефрикадельки #первое #обед
Ингредиенты
- Куриный фарш 300 г
- Цветная капуста 300 г
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Картофель 250 г
- Сельдерей стебель 2 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Соль, перец
- Вода или бульон
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Лук разделить пополам. Половина пойдет в суп, другая половина во фрикадельки. Лук измельчить, смешать с фаршем, яйцом, солью. Сформовать фрикадельки.
2
Капусту разобрать на соцветия. Оставшийся лук, картофель, болгарский перец, сельдерей нарезать кусочками. Морковь натереть на крупной тёрке.
3
В кастрюле с толстым дном обжарить лук. Добавить к нему овощи. Перемешать, через пару минут залить водой.
4
Готовить на среднем огне. Через 15 минут добавить фрикадельки.
5
Ещё через 15 минут выключить огонь и накрыть крышкой. Дать постоять 5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911221
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!