Капуста в кляре

Name: Капуста в кляре
Ingredients: небольшой качан; яйца; Соль по вкусу; перышка зелёного лука и 2 веточки укропа, сухого чеснока; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина. Простые Рецепты

#рецепткапусты #капуставкляре #капуставяйце #гарниризкапусты

Ингредиенты

небольшой качан 1
яйца 3
Соль по вкусу
перышка зелёного лука и 2 веточки укропа, сухого чеснока 3
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Небольшой качан капусты разрезать на 4 части, кочерыжку вырезать. Налить воду в кастрюлю, довести до кипения, посолить и погрузить куски капусты. Варить до мягкости примерно 10 -13 минут под крышкой. Остудить и каждый кусок порезать на 4 кусочка. В отдельной посуде взбить яйца, добавить чеснок, зелень, перец, обвалять кусочки капусты в яичной смеси и обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.

Очень вкусный гарнир для любого мясного блюда, можно кушать самостоятельно. Сделать чесночно-сливочный соус и макать кусочки в него. Приятного аппетита вам и вашей семье!