Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ватрушка по- венгерски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Роберг
Несложный рецепт, продукты есть в любом холодильнике, прост в приготовлении.
на форму 22 см.
Ингредиенты
- муки 250 гр.
- сливочного масла 100 гр.
- сахара 100 гр.
- начинка
- творога жирностью 5-9% 500 гр.
- яйца 2-3 шт.
- сахара 200 гр.
- разрыхлителя 1 ч. л.
- заливка
- сметаны жирность от 20% 3-4 ст. л.
- сгущенки 0,5 банки
- шоколада темного или молочного 50 гр.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В миску выложит масло комнатной температуры, сахар и муку.
2
Хорошо растереть смесь между ладонями до образования крошки.
3
Творог смешайте с яйцами и добавьте разрыхлитель.
4
Затем добавьте сахар и тщательно разотрите творожную смесь, дайте ей постоять 5-10 мин. она станет похожа на нежное суфле.
5
Смазываем форму маслом, высыпаем половину мучной крошки в форму и разравниваем лопаткой.
6
Выливаем творожную начинку и засыпаем творог второй половиной мучной крошки. Аккуратно разглаживаем лопаткой.
7
Заранее разогреваем духовку до 170-180 градусов и ставим выпекаться на 45-50 мин.
8
За 10 мин. до готовности десерта приготовьте заливку.
9
Смешайте сметану и сгущённое молоко(кто не любит слишком сладко можно положить 1,5 ст. л сгущёнки).
10
Отдельно растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане.
11
По готовности пирога достаньте его из духовки и поставьте на стол не вынимая из формы.
12
Аккуратно залейте ватрушку сметанным соусом.
13
Сверху тонкой струйкой налейте шоколад и ложкой нарисуйте узоры.
14
Не вынимайте пирог из формы пока он окончательно не остынет!
15
Ваша ватрушка по- венгерски с шокозаливкой готова. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
