Десерт «Наполеон» в стакане

Подсушить лаваш на сухой сковородке.

Поломать на мелкие кусочки.

Кладём кусочки лаваша, крем, опять лаваш и снова слой крема и так несколько раз. Верхний слой можно сделать шоколадным. Смешать крем с кэробом.

Делаем крем: смешиваем кокосовые сливки или молоко с ванилью, подсластитель, рисовой мукой и ставим на огонь. Помешивая доводим до загустения. Остужаем. Крем должен быть, как густая сметана.