2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
🥔Картофельные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
✔️Картофельные зразы по сути - картофельные котлеты, но с начинкой внутри. Блюдо в...
1 час
6 шт
5
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
5 г
0 %
6 г
0 %
23 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
32 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Ингредиенты на 6 шт.:
- Картофель 5 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
- Яицо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Начинка:
- Грибы шампиньоны мелкие 150-200 г
- Лук 0,5 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Перец болгарскии красныи 0,5 шт.
- Лук зеленыи
- Перец черныи молотыи по вкусу
- Кориандр молотыи
- Соль по вкусу
- Паприка молотая
- Сливочное масло для жарки начинки
- Растительное масло для жарки зраз
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Отварить картофель и приготовить из него пюре, добавить муку, крахмал, яйцо, соль.
2
В сливочном масле обжарить мелко нарезанные лук, грибы, чеснок, болгарский перец, добавить соль и специи. В остывшую начинку добавить зелёный лук.
3
Сформовать зразы удобной формы, укладывая в середину по 1 ч. л. начинки.
4
Обмакнуть в яйце и посыпать панировочными сухарями.
5
Жарить в раскалённом масле на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
