Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristals Kristals
Вот и лето близка! Время клубники!
8 порций
4
Ингредиенты
Творог 500 г
Молоко 100 мл
Сахар 1 стакан
Желатин 20 г
Вода 200 мл
Клубника 400-500 г
Для Коржа:
Мука 250 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо 1 шт
ст.л Вода 2
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Муку, масло и разрыхлитель превращает в крошку (с помощью блендера или терки) добавляем яйцо и пару ложек воды. Вымешиваем крутое тесто, убираем в холодильник на 30 мин.
2
Делим тесто на 2/3 и 1/3. 2/3-раскатываем круг 20 см, 1/3 в полосу-бортик. Выпекаем в раземной форме, проткнув вилкой, около 30 мин.
3
Желатин заливаем на 20 мин холодной водой. Смешиваем блендером творог, сахар(100г), молоко. Клубнику измельчаем блендером, добавляем сахар(100г) провариваем до растворения сахара.
4
Желатин разогреваем на правой бане до растворения. Вливаем постепенно помешивая 2/3 в творог, 1/3 в клубнику.
5
Заливаем в корж, не снимая форму, творог, сверху клубнику. Украсить по желанию. Убрать в холодильник на 3 часа, для застывания. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831842
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!