Пирожки с мясом открытые! 😋

Name: Пирожки с мясом открытые! 😋
Ingredients: - Вода теплая; - Мука; - Масло сливочное; ст/л - Сметана; ч/л - Соль; ч/л - Разрыхлитель; - Фарш говяжий; - Лук репчатый; по вкусу - Соль, перец черный, паприка, зира, кориандр, перец острый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Т-С

Очень вкусные пирожки с тонким хрустящим тестом и сочной ароматной мясной начинкой.🔥🔥🔥

Ингредиенты

- Вода теплая 150 мл

- Мука 480 г

- Масло сливочное 100 г

ст/л - Сметана 1

ч/л - Соль 1

ч/л - Разрыхлитель 1

- Фарш говяжий 500 г

- Лук репчатый 1 шт

по вкусу - Соль, перец черный, паприка, зира, кориандр, перец острый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять, соединить с разрыхлителем. Теплую воду соединить с солью,растопленным сливочным маслом, сметаной. В мучную смесь влить жидкую и замесить мягкое тесто. Оставить под пленкой тесто на 15 минут отдохнуть. Разделить тесто на 12 колобков.

Фарш соединить с мелко рубленным луком и специями. Разделить на 12 колобков. Каждый колобок теста раскатать в тонкий пласт, в середину положить фарш и сформовать пирожок так, чтобы осталось отверстие для выхода пара. Смазать желтком и выпекать при 180 ° до золотистого цвета. Приятного аппетита❤️❤️❤️😋🌷.