И снова... Цезарь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#летнееменю #салат_цезарь Салат Цезарь – один из самых популярных закусок в мире....
1 час
4 порции
4
Ингредиенты
- батон белый хлеб 1/2 шт.
- отварное мясо курицы (цыплёнка) 300 г
- листья салата 12 шт.
- сыр пармезан 100 г
- помидоры (некрупные) 2 шт.
- соль
- растительное (оливковое) масло 50 мл
- Для соуса:
- желток 3 шт.
- оливковое масло (можно и просто растительное) 100 мл
- чеснока 1 зубчик
- горчица 1/2 ч.л.
- соль, сахарный песок по вкусу
- сок лимона 1-2 ч.л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Хлеб нарезать ломтиками, а потом кубиками. Переложить хлебные кубики на сковороду и на маленьком огне подсушить до румяности, всё время помешивая... Сбрызнуть оливковым (растительным) маслом, выжать чеснок и посолить. Перемешать аккуратно. Переложить в салатник.
2
Цыплёнок был у меня сварен накануне. Отобрала лучшие кусочки мяса и разобрала на волокна.
3
Салат промыть и выложить на полотенце просушиться. Салат порвать руками крупно и выложить на блюдо первым слоем.
4
Из ингредиентов приготовить соус с помощью погружного блендера. Попробовать, добавить то, чего на ваш вкус не хватает. Сделала сеточку соусом. Выложила второй слой---курицу... И снова сеточка соусом.
5
Сыр натёрла на мелкой тёрке. Посыпала им курицу---третий слой. И разложила кусочки помидоров.
6
Салат готов. Сухарики я подаю отдельно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921106
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Сама не готовлю, но в ресторане всегда греческий или цезарь заказываю. Очень люблю.
11 июня 2021 г.
Ответить
Очень часто готовим... Несложно, быстро, и разнообразит меню... СПАСИБО !!! ❤️
11 июня 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!