☘️Голубцы из капусты кейл
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
🟢А вы уже пробовали кейл?
✔️Во-первых, в ней много витаминов и полезных элементов,...
2 порции
Ингредиенты
— Капуста кейл 8 листов
— Фарш говяжий постный 200-300 г.
— Крупа киноа 3 ст.л.
— Лук порей 0,5 стебля
— Масло оливковое 1 ст.л.
— Чеснок молотый сухой 0,5 ч.л.
— Тимьян молотый 0,5 ч.л.
— Чабер молотый 0,5 ч.л.
— Паприка 0,5 ч.л.
— Чёрный молотый перец 1/4 ч.л.
— Сыр пармезан 20 г.
Вода
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Листья капусты сложить в пакет и поставить прогреться в микроволновку на 1 мин. Они станут мягкими, промыть холодной водой. Удалить жилки с листьев.
2
Крупу киноа промыть, залить кипятком 1:1,5. Варить 10 мин.
3
Лук порей нарезать мелко и обжарить на оливковом масле 1 мин.
4
Смешать киноа, фарш, лук, добавить специи, разделить на 8 частей и завернуть в листья как обычные голубцы.
5
Уложить в форму, на дно налить 20-30 мл.воды, посыпать сыром, накрыть фольгой. Запекать в духовке при 200^ примерно 20 мин., после снять фольгу и выпекать ещё 20 мин.
6
При подаче украсить зеленью и паприкой.
7
Хорошее сочетание с белым соусом, сметаной, айраном, несладким йогуртом.
4.871550
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Yana Gudev
оставил(а)
Спасибо за простой и лёгкий рецепт. Мои мальчики очень придирчивы к еде - и им понравилось! Это огромный показатель!!
20 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!