avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
☘️Голубцы из капусты кейл
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

☘️Голубцы из капусты кейл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана
🟢А вы уже пробовали кейл? ✔️Во-первых, в ней много витаминов и полезных элементов,...
2 порции
3

Ингредиенты

  • — Капуста кейл 8 листов
  • Фарш говяжий постный 200-300 г.
  • — Крупа киноа 3 ст.л.
  • — Лук порей 0,5 стебля
  • — Масло оливковое 1 ст.л.
  • — Чеснок молотый сухой 0,5 ч.л.
  • — Тимьян молотый 0,5 ч.л.
  • — Чабер молотый 0,5 ч.л.
  • — Паприка 0,5 ч.л.
  • — Чёрный молотый перец 1/4 ч.л.
  • Сыр пармезан 20 г.
  • Вода
  • Соль

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Листья капусты сложить в пакет и поставить прогреться в микроволновку на 1 мин. Они станут мягкими, промыть холодной водой. Удалить жилки с листьев.
2
Крупу киноа промыть, залить кипятком 1:1,5. Варить 10 мин.
3
Лук порей нарезать мелко и обжарить на оливковом масле 1 мин.
4
Смешать киноа, фарш, лук, добавить специи, разделить на 8 частей и завернуть в листья как обычные голубцы.
5
Уложить в форму, на дно налить 20-30 мл.воды, посыпать сыром, накрыть фольгой. Запекать в духовке при 200^ примерно 20 мин., после снять фольгу и выпекать ещё 20 мин.
6
При подаче украсить зеленью и паприкой.
7
Хорошее сочетание с белым соусом, сметаной, айраном, несладким йогуртом.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
9
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3