1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Киш с курицей, грибами и томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор юлия
Летний рецепт вкусной закуски для застолья или пикника.
#летнееменю
1 ч 30 мин
Форма диаметром 30 см, около 8 порций.
1
Ингредиенты
- Тесто:
- мука 220 гр
- твёрдое сливочное масло 120 гр
- сахар 1 ст.л
- соль Щепотка
- ледяная вода 60 мл
- Начинка:
- куриное филе 400 гр
- шампиньоны 150 гр
- томаты черри 150 гр
- сыр 150 гр
- Соль, перец по вкусу
- Заливка:
- яйца 3 шт
- сливки от 10% 150 мл
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Растираем руками (или комбайном с ножами) масло с мукой в крошку, добавляем ледяную воду. Быстро замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 1 ч.
2
Поджариваем курицу, солим и перчим. Поджариваем грибы, томаты.
Охлаждённое тесто раскатываем и помещаем в форму. Накалываем вилкой. Застилаем пергаментом, насыпаем груз в виде любой крупы, фасоли, гороха и отправляем в духовку при 200 град на 10 мин.
3
В подпеченную форму выкладываем курицу, грибы, томаты, сыр и все заливаем яично-сливочной заливкой.
4
Отправляем в духовку при 180 град на 40-45 мин до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841787
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
