Пирожки с луком и яйцом в духовке

Name: Пирожки с луком и яйцом в духовке
Yield: 12 порции
Ingredients: Пшеничная мука 500 г; Теплая вода 250 мл; Сухие дрожжи 7 г; Растительное масло 2 ст. л; Сахар 1 ч. л; Соль 1 ч. л; Куриные яйца 6 шт; Зеленый лук 1 пучок; Сливочное масло 40 г; Соль, перец по вкусу; Яйцо 1 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лукошко Рецептов

Домашняя выпечка - великолепный повод пригласить семью (и/или друзей) к столу. Сегодня...

1,5 часа

12 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 г

Теплая вода 250 мл

Сухие дрожжи 7 г

Растительное масло 2 ст. л

Сахар 1 ч. л

Соль 1 ч. л

Куриные яйца 6 шт

Зеленый лук 1 пучок

Сливочное масло 40 г

Соль, перец по вкусу

Яйцо 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить опару: в теплую воду добавить сахар, муку (1 ст. л.) и дрожжи. Все перемешать и оставить на 20 минут.

Затем добавить соль, растительное масло и муку. Замесить тесто. Тесто переложить в миску и убрать на расстойку в теплое место на 1 час.

Приготовить начинку: зеленый лук измельчить, яйца нарезать кубиками и растопить сливочное масло. Соединить все ингредиенты, добавить соль и перец по вкусу.

Готовое тесто обмять и разредить на 12 частей и сформировать шарики. Каждый шарик немного раскатать выложить начинку 1 ст.л. и защепить края.

Пирожки выложить на противень застеленный пергаментной бумагой, накрыть и оставить на 20 минут. Смазать яйцом для румяного цвета.

Выпекать в разогретой до 200°С духовке 30 минут. Приятного аппетита!