Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп со шпинатом и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Вкусный и полезный супчик для жаркой погоды.
50 мин
5-6 порций
Ингредиенты
- вода (бульон) 2 л.
- шпинат 120 гр.
- картофель средний 3-4 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1/2 шт.
- яйца 2-3 шт
- соль, перец по вкусу
- зелень
- раст. масло
- сметана для подачи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Вскипятить воду. Картофель нарезать соломкой и промыть в холодной воде. В кипящую воду выложить картофель и варить 15 минут. Посолить. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. Спассеровать овощи на растительном масле. Яйца сварить вкрутую. Шпинат и зелень тщательно промыть в проточной воде и измельчить.
2
Добавить в суп пассерованные овощи, шпинат, измельченную зелень. Варить еще примерно 10 минут. Перед подачей добавить в суп яйца и сметану. Перец по желанию. Суп вкусен и в горячем и в охлажденном виде. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
