Жареная камбала

Рыбу почистить от чешуи (она очень мелкая), если есть внутренности, то и их нужно удалить, плавники тоже лучше отрезать, я делаю это ножницами. Затем камбалу тщательно промыть и можно разрезать на кусочки, так будет удобнее жарить и потом есть.

Теперь займёмся смесью для обваливания рыбы. Муку смешиваем с солью, если есть желание, то можно добавить немного специй для рыбы, тщательно перемешиваем.

Разогреваем сковороду с маслом. Обваливаем в смеси из муки каждый кусочек рыбы со всех сторон и обжариваем на сковороде с двух сторон, до золотистой корочки. Готовую рыбу лучше вынимать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Жареная камбала готова. Приятного!😋👍🐟

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку. https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩