
Кабачки «под шубой»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#кабачок #горячаязакуска
Это бомбически вкусно 😋
8 порций
5
Ингредиенты
- средний молодой кабачок 1
- мякоти говядины 200 гр
- грибов любых, можно замороженных 200 гр
- малосольных огурца 2
- зелёного лука Пучок
- Зелень кинзы и укропа
- Чёрный молотый перец
- Майонез
- Соевый соус
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кабачок, нарезать кружочками, обжарить с двух сторон на растительном масле. Уложить горкой на блюдо, промазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.
2
Мясо, огурцы и грибы нарезать небольшими кусочками, лук и зелень измельчить.
3
Мясо обжарить на масле в котором жарились кабачки, добавить грибы, обжаривать до испарения жидкости, затем добавить огурцы, лук, поперчить по вкусу, влить соевый соус, добавить зелень, хорошо перемешать, готовить ещё 5 минут.
4
Смесь уложить на кабачки, смазать майонезом, посыпать зеленью и подавать.
5
Приятного аппетита 😋



4.891351
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)