Щи из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Бурлакова
Вкусные щи из свежей капусты 🥣.
Такие щи мне в детстве варила моя бабушка из овощей с...
кастрюля 4.5 л
Ингредиенты
Картофель 5 шт
маленького вилка капусты 1/2
Морковь 1 шт
Помидор 1 шт
Лук 1 шт
ложка Томатная паста 1 ст.
по вкусу Соль, специи
гр Мясо 150
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо режем на кусочки, ссыпаем в кастрюлю, заливаем водой и отправляем на плиту. Пока мясо варится, моем, чистим и режем овощи. Не забываем снимать пенку с бульона.
2
Морковь, помидор и лук отправляем в сковороду смазанную растительным маслом. Овощи немного солим, добавляем томатную пасту и обжариваем до золотистого цвета (минут 7). Когда бульон закипит, снимаем всю пенку. Убавляем огонь и высыпаем в кастрюлю картошку. Через 5 минут добавляем капусту и зажарку.
3
Когда суп закипит, добавляем соль и специи. Варим до готовности (пока картошка и капуста не станут мягкими) Затем можно добавить свежую зелень. Готовый суп оставляем под закрытой крышкой на 30 минут, чтобы он настоялся.
4
Наша семья любит такие щи, попробуйте и вы😊.
4.851701
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Эмилия Агеева
оставил(а)
Мммм🤤только я ещё в зажарку болгарский перчик добавила
1 августа 2021 г.
Ответить
Akopyan Luiza
оставил(а)
Осеняя витаминная пища готова 🤗 спасибо огромное за рецепт 🙏 очень вкусно 🤤
4 октября 2021 г.
Ответить
Akopyan Luiza
оставил(а)
Осеняя витаминная пища готова 🤗 спасибо огромное за рецепт 🙏 очень вкусно 🤤
4 октября 2021 г.
Ответить
Марина Макковеева
оставил(а)
Получился очень вкусный! В конце добавила немного соли и сушеного укропа с базиликом 🤌🏼🙃
5 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!