Летний творожно-малиновый десерт - влюбилась с первой ложечки (калорий меньше, чем в мороженом)

К 250 г творога добавляю 250 г йогурта, 250 г сгущенного молока, 50 г сахара и 10 г ванильного сахара. Взбиваю блендером до получения однородной массы.

К полученной массе добавляю 300 г малины и тщательно перемешиваю до однородности.

Перекладываю полученную массу в удобную форму, накрываю крышкой и убираю в морозильную камеру на 4-5 часов. За время застывания десерта дважды тщательно его перемешиваю. Удобнее это делать при помощи миксера.

После застывания десерт выкладываю в креманки, украшаю ягодами, листиками мяты и подаю к столу.

Все подробности и нюансы приготовления смотрите в коротком видео: https://youtu.be/52IMENnOGaM