Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки в кетчупе чили. Вкуснее не бывает | Zucchini in chili ketchup. It couldn't be tastier
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Делюсь рецептом маринованных кабачков с кетчупом чили. Готовить легко и просто....
4 пол литровых банки кабачков
Ингредиенты
- Кабачков 1,2 кг
- Кетчупа чили 120 г
- Уксуса 9% 100 мл
- Соли (25 г) 1 ст. л.
- Сахара 100 г
- Воды 750 мл
- Лавровых листа 4
- Гвоздики 4
- Черного перца 8 горош.
- Смородины 4 лист.
- Зонтика укропа 4
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кабачки мою и нарезаю столбиками по высоте банки.
2
В каждую банку добавляю по 1 лавровому листу, гвоздике, листу смородины и по 2 горошины черного перца.
3
Выкладываю кабачки и сверху зонтик укропа. Заливаю кипятком (у меня получилось 850 мл) и даю постоять 10 минут.
4
Сливаю воду из банок в кастрюлю, довожу до кипения и снова заливаю кабачки. Оставляю на 10 минут.
5
Еще раз сливаю воду, отбираю 100 мл (должно остаться 750 мл воды).
6
Добавляю соль, сахар, кетчуп. Довожу до кипения и кипячу 3 минуты.
7
Снимаю с огня, добавляю уксус и заливаю этим рассолом кабачки.
8
Закатываю банки, переворачиваю и оставляю до полного остывания.
9
Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931070
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
