Суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
#экспертизаcookpad
#меню #охотники #убабушки
#фотошкола
#марафон #летнееменю
#лента...
Ингредиенты
- Бульон куриный (с мясом) 3-4 л
- Морковка
- Лук
- Картошка 5 средних (клубней)
- Брокколи 1/3 соцветия
- Томатная паста (натуральная) 2 ст.л
- Клецки
- Мука 1,5-2 ст
- Вода 50 мл
- Яйцо 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень (по желанию)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель режем не большим кубиком.
2
Лук и морковку пассеруем.
3
Готовим клецки :в миску вбиваем яйца, натёртый на мелкой тёрке чеснок, перемешиваем, добавляем воду и постепенно вводим просеянную муку. Замешиваем тесто, как на пельмени. Накрываем полотенцем.
4
В кипящий бульон закладываем картофель и варим минут 10.
5
Делим наше тесто на 3 части, и скатываем в тонкие колбаски.
6
Ножом режем на маленькие кусочки. По одной кидаем в кипящий суп, чтоб не прилипли, помешиваем. Варим 7-10 мин. Затем добавляем зажарку, перемешиваем и варим ещё 5-7 мин.
Bon Appetit.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96832
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!