
Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Сыроваткина
#охотники #игры #первое #меню
Ингредиенты
- Свиных копченых ребрышек 300 г
- Морковь
- Лук
- картофеля 2
- гороха 1 стакан
- Лавровый лист
- Перец горошком
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отварить рёбрышки в воде 50-60 минут. Извлечь из кастрюли, отделить мясо от костей.
2
Морковь потереть на крупной тёрке, лук порезать кубиком. Обжарить на сковороде с маслом до прозрачности в течение нескольких минут.
3
Очистить картофель, порезать кубиками и опустить в бульон. Добавить перец, лавровый лист.
4
Добавляем в суп предварительно размоченный горох и подсаливаем по вкусу. Варим 10 минут на среднем огне. Далее опускаем зажарку и мясо (ребрышки), варим ещё 10-15 минут.
5
Мелко прорубите зелень опустите ее в бульон, закройте крышку и выключите плиту. Подождите 5 минут, чтобы аромат зелени смешался с супом.
6
Приятного аппетита! 🌸



4.82084
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями