Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Сыроваткина
#охотники #игры #первое #меню
Ингредиенты
Свиных копченых ребрышек 300 г
Морковь
Лук
картофеля 2
гороха 1 стакан
Лавровый лист
Перец горошком
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить рёбрышки в воде 50-60 минут. Извлечь из кастрюли, отделить мясо от костей.
2
Морковь потереть на крупной тёрке, лук порезать кубиком. Обжарить на сковороде с маслом до прозрачности в течение нескольких минут.
3
Очистить картофель, порезать кубиками и опустить в бульон. Добавить перец, лавровый лист.
4
Добавляем в суп предварительно размоченный горох и подсаливаем по вкусу. Варим 10 минут на среднем огне. Далее опускаем зажарку и мясо (ребрышки), варим ещё 10-15 минут.
5
Мелко прорубите зелень опустите ее в бульон, закройте крышку и выключите плиту. Подождите 5 минут, чтобы аромат зелени смешался с супом.
6
Приятного аппетита! 🌸
4.82084
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!