Рататуй

Name: Рататуй
Ingredients: молодой кабачок; помидор; луковица; картошки; палка вареной колбасы; Домашний майонез; Томатная паста; Чеснок; Масло растительное; Соль; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Антипанова

Ингредиенты

молодой кабачок 1
помидор 1
луковица 1
картошки 1 кг
палка вареной колбасы 1
Домашний майонез 2 ст.л
Томатная паста 2 ст.л
Чеснок 6 зубчиков
Масло растительное 1 ст.л
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать все колечками не толстыми. Баклажаны посыпать солью и дать немного постоять. И по очередности выложить в форму все овощи с колбасой. Залить соусом из томатной пасты с майонезом, чесноком, солью и перцем. Добавить по желанию ещё чеснока между рядами, накрыть фольгой и поставить в духовку на 30-40 мин. Затем снять.

...