Морковь по-корейски, настоящий рецепт как на рынке

Ингредиенты

• Морковь 8 шт (800 г)
• Чеснок 2 маленьких головки
• Подсолнечное рафинированное масло 100 мл
• Уксус 9% 30-50 мл
• Сахар 2 ст.л
• Соль 0,5 ч.л.
• Кориандр молотый 1 ст.л
• Черный перец 0,5-1 ч.л.
• Молотый грецкий орех (по желанию) 1-2 ст.л.
• Паприка 1 ч.л.
• Красный острый молотый перец (С красным перцем осторожнее! Мы любим острое. Рекомендую добавить 0,5 ч.л., 0,5-1 ч.л.
• через сутки попробовать, если мало, добавите ещё!)