
Рыба в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Владимировна
Очень люблю готовить кляр по этому рецепту!!!
Ингредиенты
- филе рыбы 500 гр
- яйца 2
- Сметаны 3 ст.л
- муки 3 ст.л
- соль, перец
- растительное масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Нарезаем рыбу на небольшие куски, солим, перчим, по желанию сбрызгиваем лимонным соком) и занимаемся кляром.
2
К яйцу добавляем сметану соль и взбиваем, далее добавляем муку и замешиваем кляр, должно получится, как густая сметана.
3
Кусок рыбы окунаем в кляр и выкладываем в разогретое масло, обжариваем с двух сторон по 2 минуты.
По готовности выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.



4.821966
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)