Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из сухих белых грибов с булгуром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Подходит для вегетарианцев.
Сушеные грибы положите в глубокую миску и замочите на...
1.20 минут
6 порций
Ингредиенты
- Булгур 0,4 стакана
- Грибы сушеные белые 100-150 гр
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый (я не добавляла 1 шт
- Картофель 4 шт
- Масло гхи
- Укроп свежий
- Специи: соль, перец, травы (розмарин)
- итальянские приправы, лавровый лист
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сушеные грибы положите в глубокую миску и замочите на ночь.
2
В кастрюлю налейте воды ок. 2 л добавьте в нее набухшие грибы вместе с водой, в которой они лежали. Если они крупные, их лучше нарезать на небольшие кусочки. Варите минут 20-25.
3
Булгур жарим на масле гхи 2 мин и добавляем в суп и так же добавляем резаный кубиками картофель и варим 10
мин. Обжариваем морковь на масле до мягкости и добавляем в суп и варим 10 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
