Рогалики из творога

Name: Рогалики из творога
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 24 шт
Ingredients: яйца; творога; маргарина; соды; соли; муки (чтобы тесто отлипало от рук. но не было сильно крутым); сахар + ванилин для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Гончар

Очень простой рецепт

1,5 часа

24 шт

Ингредиенты

яйца 2
творога 300 гр
маргарина 1 пачка (180 гр)
соды 1 ч. ложка
соли щепотка
муки (чтобы тесто отлипало от рук. но не было сильно крутым) 3-4 стакана
сахар + ванилин для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешиваем яйца + творог + соду. добавляем мягкий маргарин, щепотку соли. затем добавляем просеянную муку. сначала два стакана, замешиваем затем по пол стакана, чтобы тесто легко собралось в шар.

Тесто на полчаса в холодильник(можно и сразу раскатывать). делим тесто на три части, каждую раскатываем в лепешку, каждую лепешку.посыпаем сахаром и ванилином. чуть прикатываем скалкой, режем на 8 частей. от середины. чтобы получились треугольники, сворачиваем начиная с широкого края, получаются рогалики типа круассанов.

Духовку разогреваем до 150 градусов, рогалики выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. между рогаликами оставляем место, так как увеличатся в размере. выпекаем до золотистого цвета, минут 30-40 зависит от духовки.

Так же можно вместо сахара на широкий конец положить повидло, дольку шоколада. можно и сыр (будут не сладкие рогалики). фантазируйте и приятного чаепития!

...