Тыквенный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Безумно вкусный овощной суп с тыквенной основой. #первыеблюда #тыква #веган #овощнойсуп
Ингредиенты
- тыквы 400 гр
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- морковь 1
- картофеля 2
- сливок 100 гр.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить и порезать на кубики. Лук очистить, порезать на кубики. Морковь очистить и натереть на терке или мелко порезать. Чеснок измельчить. Картофель очистить и порезать на кубики.
2
В кастрюльку с антипригарным покрытием налить немного растительного масла и выложить тыкву. немного обжарить, чтоб схватилась румяная корочка. Далее добавить лук и морковь. Тушить до мягкости. в конце добавить чеснок и приправы.
3
Через 5 минут в кастрюлю с овощами влить горячую кипяченую воду, добавить картофель и варить до готовности. После закипания посолить.
4
Когда все овощи сварились, погружным блендером измельчить суп в суп-пюре. Также можно перелить суп в стакан-блендер и измельчить в нем. когда все овощи измельчились, влить сливки и хорошо перемешать. Если суп оказался немного жидким, можно его потомить на медленном огне.
5
К супу вкусно добавить сухарики, тыквенные семечки. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94937
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!