Густой сливочный суп с капустой и сосисками

Name: Густой сливочный суп с капустой и сосисками
Yield: 5+
Ingredients: средняя капуста; картофель; лук репчатый; морковь; сосиски обыкновенные; плавленый сыр; соль, смесь перцев молотая

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Простой набор ингредиентов и быстрое приготовление этого супа, порадует холодным днём...

25 минут

Ингредиенты

средняя капуста 1/4 часть

картофель 3 шт

лук репчатый 1 шт

морковь 1 шт

сосиски обыкновенные 4 шт

плавленый сыр 200 гр

соль, смесь перцев молотая по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нашинковать капусту. Поместить в кастрюлю. У меня очень твёрдая, я немного помяла ее руками, прямо в кастрюле.

Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Добавить к капусте. Туда же картофель и влить воду, или бульон(если есть), так, чтобы только покрыл овощи.

Варить примерно 10-15 минут, до готовности овощей, на среднем огне. Добавить соль и перец по вкусу. Нарезать сосиски колечками и кинуть в кастрюлю, вместе с плавленым сыром, когда овощи уже будут готовы. Ещё пять минут проварить. Зелень. Суп готов!