Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с капустой на пивном тесте

Name: Пирог с капустой на пивном тесте
Yield: 2
Ingredients: Пиво; Масло растительное; Соль; Разрыхлитель; Мука; Начинка; Капуста; Лук; Томат; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

На основе пива получается рассыпчатое, тающее во рту тесто. Можно готовить пироги с...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории286

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Пиво 200 мл
Масло растительное 200 мл
Соль 0,5 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 500-600 г
Начинка
Капуста 400 г
Лук 1 шт.
Томат 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Муку (500 гр) смешать с солью и разрыхлителем. Влить масло и перемешать. Влить пиво. Месить не надо, просто собрать в ком. Если тесто жидковато, подсыпать муки. Завернуть в пищевую плёнку и поставить на 30 минут в холодильник.

Капусту нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Лук слегка обжарить на растительном масле. Добавить капусту, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности. В конце тушения добавить томат, соль перец.

От теста отщипнуть небольшой кусочек для украшения, остальное раскатать и выложить в форму с бортиками. Распределить начинку, загнуть бортики. Сверху украсить решеткой из теста. Можно посыпать кунжутом.

Выпекать при 200°С, минут 20, до легкого зарумянивания. Приятного аппетита!

Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🍽️ Буду рада фотоотзывам 🤗

...