
Яблочно-ягодный штрудель
Рецепт с фото пошаговый
Автор KaizerЫ
Одним осенним вечером, найдя в морозилке упаковку готово теста, на столе два яблока, а...
40-50 минут
6 порций
Ингредиенты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Раскройте упаковку с тестом, положите пласты на плоскую поверхность, либо на пищевую плёнку либо на доску присыпанную мукой. Тесто должно оттаять.
2
Подготовьте начинку. Нарежьте яблоки кубиками, можно добавить немного сахара, в зависимости от сладости фрукта.
3
Раскатываем пласты теста, получая прямоугольники, две длинные стороны порежьте на полосы (бахраму), потом из этого будет рисунок)).
4
Разогреваем духовку до 160-170°.
Накладываем в серединку яблоки, можно добавить немного сливочного масла, поливаем джемом/вареньем/перетертыми ягодами.
5
Заворачиваем наш рулет чередуя полосы теста, получая рисунок косичка.
6
Смазываем рулет желтком. Кладём наши рулеты на застеленный пергаментом противень и отправляем в духовку на 15-20 мин.
7
Как только рулеты покроются румяной корочкой, приобретут рыжий оттенок, можем выключать духовку, но рулетам лучше постоять ещё минут 15. Я готовила в глубокой ёмкости, так получается сочнее и как раз в это время, тесто напитывается соком ягод и яблок.
8
Приятного аппетита!



4.891387
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями