«Шарлотка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила 🇷🇺
#шарлотка #пирог
#печемдома #дарыосени #яблоки #домашнийпирог
#Премия...
1 час
6-8 порций
Ингредиенты
- крупных яблока 3-4
- яиц 5
- гр сахара 200
- гр муки 200
- гр сливочного масла 15
- На украшение по желанию
- сахарная пудра
- мороженое
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Берём холодные яйца. Это очень важно. Разделяем желтки отдельно от белков.
2
Начинаем взбивать белки. Постепенно добавляя обороты. Добавив щепотку соли. Потом постепенно добавляем сахар 100 гр.
3
Потом высыпаем остаток сахара в желтки и начинаем взбивать.
4
Готовим противень. Смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Потом выкладываем яблоки. Предварительно разделённые на дольки.
5
Теперь закончим возиться с тестом. Убрав миксер в строну. Аккуратно вводим муку (я делаю это в 3 прихода) венчиком.
6
Покрываем наши яблоки тестом. Разглаживаем, чтобы не было бугорков и ничего не пригорело.
7
Отправляем в разогретую духовку до 180’С на 30-40 минут. Во время выпекания заглядывать в духовку нельзя.
8
По истечении времени проверим деревянной шпажкой пирог на готовность. Если не приклепает тесто- значит пирог готов!
9
Остужаем и готовимся к подаче. Можно подать с шариком мороженного и посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
