
Маринованные шампиньоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✨ Кристина ✨
Вкуснейшие маринованные шампиньоны !) Отлично подойдут на Новогодний стол👍 вкусно...
Ингредиенты
- Шампиньоны 600 г
- Вода 1 л
- Л соль 1 стак.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец горошком 5 шт.
- Заливка:
- Л сахар 1 стак.
- Л растительное масло 2 стак.
- Л уксус 9% 2 стак.
- Копчёная паприка 1 ч. л.
- Чуточку чили перец
- Чеснок 2-3 зуб.
- Черный перец молотый
- По вкусу укроп
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В кастрюлю вливаем воду, соль, перец горошком, лавровый лист. Всё хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
2
Грибы промываем и разрезаем на три- четыре части...* Если грибы мелкие можно разрезать пополам или использовать целыми.
3
Отправляем грибы в кипящий рассол. Варим 10 минут.
4
Готовим заливку :
Смешиваем сахар, паприку, чили перец, чёрный молотый перец, мелко нарезанный укроп, нарезанный чеснок, уксус и растительное масло.
5
Вынимаем грибы из рассола по истечении 10 минут, добавляем маринад и немного рассола. Накрываем крышкой и оставляем на сутки в холодильнике.
6
Наши грибочки готовы.
7
Приятного аппетита 😉



5480
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями