Фаршированные перцы

Name: Фаршированные перцы
Ingredients: болгарский перец; фарша; риса; молока; кетчуп; луковица; зелень; специи, соль; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ГраНатка

Одно из простых и вкусных блюд! чаще всего запекаю перцы целиком( в них я рис...

Ингредиенты

болгарский перец 3 шт
фарша 400 гр
риса 0,5 ст
молока 0,5 ст
кетчуп 2-3 ст л
луковица 1
зелень по вкусу
специи, соль по вкусу
сыр 50-80 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

👨‍🍳Рис отварить до состояния АЛЬ ДЕНТЕ. Лук мелко нашинковать, смешать с фаршем, добавить рис, зелень, специи, соль. Все тщательно перемешать. Перцы помыть и разрезать вдоль плодоножки (их не надо срезать- они будут держать форму) на половинки. Извлечь семена.

На противень выложить половинки перцев, посолить, выложить с горкой начинку, натереть сверху сыр. Смешать молоко и кетчуп, посолить и вылить в противень. Запекать в духовке при 180 гр 30 минут.

...