Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: Листы для лазанья; Фарш говяжий; Морковь; Помидор; Лук; Чеснок; Перец болгарский; Молоко; Мука; Масло; Соль, перец, мускатный орех; Пармезан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

#вторыеблюда

Ингредиенты

Листы для лазанья

Фарш говяжий 500 гр

Морковь 1

Помидор 2

Лук 1

Чеснок 3 дольки

Перец болгарский 1

Молоко 500 мл

Мука 50 гр

Масло 50 гр

Соль, перец, мускатный орех

Пармезан 150 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соус Болоньезе: Фарш обжарить с луком, добавить морковь, перец, протертые помидоры, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться минут 10. Соус Бешамель: Растопить сливочное масло, добавить, перемешать. Влить молоко тонкой струйкой и варить соус не переставая помешивать, пока не загустеет. В конце добавить щепотку мускатного ореха. Сыр натереть. Собираем лазанью: Бешамель Листы Болоньезе Бешамель Сыр Повторяем

Выпекаем при 180 гр. 20 минут под фольгой,20 минут без. Приятного аппетита. ❤️

...