Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: Листы для лазанья; Фарш говяжий; Морковь; Помидор; Лук; Чеснок; Перец болгарский; Молоко; Мука; Масло; Соль, перец, мускатный орех; Пармезан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

#вторыеблюда

Ингредиенты

Листы для лазанья
Фарш говяжий 500 гр
Морковь 1
Помидор 2
Лук 1
Чеснок 3 дольки
Перец болгарский 1
Молоко 500 мл
Мука 50 гр
Масло 50 гр
Соль, перец, мускатный орех
Пармезан 150 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соус Болоньезе: Фарш обжарить с луком, добавить морковь, перец, протертые помидоры, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться минут 10. Соус Бешамель: Растопить сливочное масло, добавить, перемешать. Влить молоко тонкой струйкой и варить соус не переставая помешивать, пока не загустеет. В конце добавить щепотку мускатного ореха. Сыр натереть. Собираем лазанью: Бешамель Листы Болоньезе Бешамель Сыр Повторяем

Выпекаем при 180 гр. 20 минут под фольгой,20 минут без. Приятного аппетита. ❤️

...