Ленивый медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася
#десерты
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 гр
- Сахар 100 гр
- Мед 150 гр
- Сода 1 чл
- Яйца (если мелкие 4) 3 шт
- соли Щепотка
- Мука 300 гр
- Какао 2 стл
- Крем 1
- Сгущёнка 200 гр
- Маскарпоне (или творожный сыр) 250 гр
- Крем 2
- Сметана (густая и холодная) 500 гр
- Сахарная пудра по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
В сотейник (кастрюлю) отправляем сахар, масло, мед и щепотку соли и ставим на огонь. Доводим до однородной массы, добавляем соду. Перемешиваем, масса хорошо пенится и увеличивается. Ещё пару минут и убираем с огня. Переливаем в другую емкость, остужаем.
2
. Далее добавляем яйца. В конце муку с какао. Тесто делим на две части, выпекаем распределив ложкой на бумаге для выпечки-180* максимум 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Каждый корж делим на две части, края выравниваем и превращаем в крошку.
3
Готовим крем: маскарпоне и сгущенку желательно заранее достать из холодильника. По желанию добавляем ваниль, взбиваем до однородности.
Собираем торт, смазывая каждый корж кремом. Посыпаем крошкой, украшаем на свой вкус, у меня шоколадная крошка.
Приятного чаепития 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871540
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!