
Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Простой и лёгкий супчик, но тем не менее очень вкусный
#суп #фрикадельки #обед
40 мин
Ингредиенты
- Куриного фарша 400 гр
- тыквы 100 гр
- картофеля 2
- Морковь
- Лук
- сельдерея 1 стебель
- Лавровый лист, душистый перец
- чеснока зубчик
- сушёный тимьян
- Соль, куркумы
- яйцо 1
- воды 2 литра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Влить воду в глубокий сотейник и поставить на огонь.
2
В фарш натереть тыкву на сырной терке. Вбить яйцо. Посолить, поперчить.
3
Пассеровать лук, сельдерей и морковь.
4
Когда вода закипит, добавить лавровый лист, немного куркумы, душистый перец. Уменьшить огонь до чуть ниже среднего и аккуратно опустить фрикадельки.
5
Добавить нарезанный кубиками картофель и обжаренный лук с морковью. Посолить, добавить тимьян и зубчик чеснока.
6
Варить до готовности фрикаделек и картофеля.



4.821920
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями