Запеченная индейка

Индейку промыть, просушить бумажными полотенцами, обсыпать специями и намазать растительным маслом.

Затем на длинный кусок фольги выложить всю индейку и крепко завернуть конвертиком (произвольно завернуть, лишь бы плотно было). Лучше сверху оставить шов от фольги, чтобы можно было развернуть и проверить готовность.

Далее в горячую духовку, разогретую до Т 220 градусов, ставим форму с индейкой и запекаем 30 минут, затем Т убавляем до 160 и жарим еще часа два. Можно на 150 и жарить еще дольше. Если страшно, через часа полтора можно проверить, убедиться и убрать дальше😃 Готово, приятного аппетита😍