Сырный суп с кабачком и баклажаном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#веган #сырныйсуп #крепсуп #суп #пюре #обед
По вкусу очень нежный суп.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Сыр плавленый 90 г
- Лук репчатый 1 головка
- Картофель 3 шт
- Вода 600 мл
- Баклажан 1 шт
- Сливки 100 мл
- Морковь 1 шт
- Соль
- Сухарики (для подачи)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажан нарезаем кубиками замачиваем в холодной воде на 10 минут.
Нарезаем кубиками кабачок, сыр. Нарезаем лук. Морковь нарезаем брусочками.
2
Картофель заливаем водой, варим до готовности, солим.
3
Овощи обжариваем на растительном масле до готовности.
4
Готовые овощи добавляем к картофелю, добавляем сливки, сыр, пюрируем блендером.
Пробуем на соль.
5
Украшаем сухариками при подаче.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891410
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!